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Ganz nach deinem Geschmack

Original Sonsbecker Grillmeister®​

Dein Metzger vor Ort.

Unter diesem Motto verstehen wir uns als zuverlässiger Partner für Ihre Veranstaltungen und Feiern.

Ganz individuell stellen wir mit Ihnen gemeinsam ein Menü, abgestimmt auf Ihre Wünsche, und legen durch unser umfangreiches Sortiment den Grundstein für eine gelungene Party.

Unser Augenmerk liegt auf Veranstaltungen wie zum Beispiel:

Geburtstagsfeiern, Firmenevents und Neueröffnungen, Jubiläen, Hochzeiten, Taufen, Kommunion, Richtfeste, Einweihungsfeiern, Weinachsfeiern, Betriebsfeste und vieles mehr.

Wir freuen uns, bei Interesse und Fragen mit Ihnen in Kontakt zu treten.

Unser Mittagstisch

Unter der Woche, von Mittwochs bis Freitag, bieten wir Euch wechselnden Mittagstisch von 11-14 Uhr an.

Der Mittagstisch zum Mitnehmen wird zu einem Preis von 9,90€* angeboten. Zur besseren Planung freuen wir uns über eine Vorbestellung („kein Muss“) über Messenger, WhatsApp oder telefonisch unter: 02838/779 6575.

**Mitnahmepreis, Verzehr vor Ort und Freitagssuppe weichen vom Preis ab.

Preis

9,90€*

Mittwoch

20.11.2024

Wirsingroulade mit Gemüse & Kartoffeln

Donnerstag

21.11.2024

Geschnetzeltes vom Strohschwein „Gyros Art“ mit Reis und Tzatziki

Freitag

22.11.2024

Kartoffelsuppe mit Würstchen und Brötchen

Veranstaltung

Gebratene Gänsekeule
zu St. Martin

Zu St. Martin am 10. + 11.11.2023
bieten wir Ihnen frisch gebratene Gänsekeule in Soße auf Vorbestellung zu einem Preis von 18,90€/Stück an.

Wahlweise auch mit Rotkohl und Knödel zu einem Preis von 26,90€/Portion.

Veranstaltungen

Feuertonnen Events

MITTWOCHS

13.11. – gesmokter Strohschweinrücken & Krustenbraten an Stampfkartoffeln und Sauerkraut

20.11. – Burger Bash

27.11. – Grünkohl mit Kassler und Mettwürstchen

04.12. – Adventsmenü 4 Gänge „Nikolausedition“ 

11.12. – Möhreneintopf an Frikadellen und Sonsbecker Stadtwurst

 


SAMSTAGS

09.11. – Gänseabend St. Martin (Ausgebucht, nur noch Abholung – nach Absprache auch warm!)

2025

Samstag, 18.01. – Feuertonnenevent: Rindergulasch mit Rotkohl & Knödeln

Samstag, 15.02. – Feuertonnenevent: Rindergulasch mit Rotkohl & Kartoffeln

Mittwoch, 12.03. – Feuertonnenevent „Saisonfinale“: Grünkohl mit Mettwurst & Kasseler

 

Freitag, 11.04. – Saisonstart Grillsaison – 16 Uhr

Veranstaltung

Saisonauftakt!

Am Donnerstag, den 11.04.2024 laden wir euch herzlich zum „Angrillen“ ein!

Genießt mit uns an der Feuertonne verschiedene Grillspezialitäten bei einem kühlen Erfrischungsgetränk (aus dem Zapfhahn).

Start: 16 – 20 Uhr

Wir stellen außerdem auf Sommerzeit: ab April haben wir Donnerstags wieder bis 18 Uhr geöffnet.

Veranstaltung

Beer meets Meat

am Freitag, 27.09.2024

& am Freitag, 11.10. 2024 

in Kooperation mit der Brauerei Diebels.

Gemeinsam werden wir ein Mehrgänge Food-Pairing Menü mit erlesenen Biersorten verköstigen.

Preis: 89€ p.P.

Veranstaltung

Grilldiplom

Am Samstag, den 13.04.2024 laden wir 17 Uhr zum Grilldiplom ein! Einige von euch werden sie noch von früher aus Papas Zeiten kennen. Für alle Anderen: Unsere Grillspezialitäten werden von den Gästen eigenständig auf Gas, Holzkohle oder im Smoker gegrillt. Dazu gibt es Salate, Brot und Getränke, sowie ein Dessert. Jeder Teilnehmer erhält im Anschluss eine Urkunde, unser Grilldiplom.

Preis für diesen Abend inkl. Getränke: 49,50€ (anstatt 98,50€)

Dauer: 17 – 20 Uhr

Veranstaltung

Wir haben "Kohldampf"

Am Mittwoch, den 15.11.2023 laden wir ab 18:00 Uhr recht herzlich zum Grünkohlessen in unsere gemütliche Metzgerei ein. Genießen Sie unseren frisch gekochten Grünkohl mit herzhaftem Räucherspeck an frisch gebrühten Metteneden vom Strohschwein sowie frisch geräuchertem Kassler aus dem Smoker.

Zum Sattwerden erhalten Sie für 14,90€ eine ordentliche Portion Grünkohl mit Kartoffeln von Bauer Ludger Heekeren aus Sonsbeck, frisch gebrühten Mettenden vom Strohschwein, sowie frisch geräuchertes Kassler aus dem Smoker und ein Freigetränk nach Wahl.

(Sollten die Temperaturen um 0°C sein, so werden wir auch Glühwein anbieten)

Veranstaltung

Adventsmenü

Am Mittwoch, den 13.12.2023 laden wir ab 18:00 Uhr recht herzlich zu unserem 4-Gänge Adventsmenü in unsere gemütliche Metzgerei ein.
Genießen Sie unser 4- Gänge Adventsmenü in gemütlicher Adventsstimmung mit einer Überraschung.

Das Menü erhalten Sie zu einem Preis von 29,90€/pro Person

4-Gänge Menü

1.    Rustikales Crostini an Entenbrust mit einem Preiselbeer-Salatbouquet

2.    Kürbis-Süßkartoffelsuppe an Baguettescheiben

3.    Reibekuchen von der Feuerplatte an Flammlachs (alternativ Apfelmuß und Schwarzbrot)

4.    Warmer Apfelstrudel an Vanillesauce


Gutschein

Eine Gute Zeit Verschenken

Entfachen Sie die Freude am Grillen! Mit unserem vielseitigen Gutschein können Ihre Liebsten nicht nur an aufregenden Grillseminaren teilnehmen, sondern auch hochwertige Produkte nach Wahl erwerben. Ein ideales Geschenk für alle, die gerne kulinarische Meisterwerke zaubern.

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Seminare

Grillen Wie die Grillmeister

Unsere Grillkurse für Einsteiger und Fortgeschrittene. Lernen Sie alles zum Thema Grillen in entspannter und geselliger Atmosphäre in unserer Metzgerei in Sonsbeck. Sie kommen bei jedem unserer Grillseminare voll auf ihre Kosten!

Natürlich greifen wir auch hier auf unsere regionales Sortiment an Fleisch und Gewürzen zurück.

Unsere Seminare

Produkte

Erfahren Sie mehr über unsere Produkte

Zu unserem Sortiment gehören hochwertigen Dry-Aged Steaks, Frischgeflügel und Schweinefleisch direkt vom Metzger aus der Region. Wir bieten außerdem neben einer Vielzahl an weiteren regionalen Fleischspezialitäten auch eine Auswahl für Vegetarier an. Mit unseren hauseigenen Gewürzen und Soßen ist für jeden Feinschmecker ist etwas dabei.

Unsere Produktauswahl

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2023 – Original Sonsbecker Grillmeister®

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